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　　为大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造餐饮文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，推动舌尖上的文明，近期，西宁市城西区文亭巷社区新时代文明实践站在辖区广泛开展“文明餐桌”知识宣传。

　　节俭用餐，践行“文明餐桌”。践行“文明餐桌”行动，传承中华节俭美德，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，社区向沿街铺面店主及就餐群众进行宣传，做到不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，向“舌尖上的浪费”说“不”;要求店主主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯。

　　健康用餐，使用公筷公勺。社区大力推行餐饮店提供一双公筷或一把公勺的服务，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障，主动提供使用“公筷公勺”，共同倡导就餐新风尚。要求餐饮店要在餐馆或餐厅设置“文明餐桌”“公筷公勺” “禁止吸烟”标示牌，做到进店有标识，让文明健康的生活方式融入日常，养成使用“公筷公勺”的健康好习惯，改变传统的“中式用餐”习惯。

　　绿色用餐，禁食野生动物。为进一步宣传树立绿色环保理念，全面禁止非法食用、交易野生动物，在绿色环保中吃出营养、吃出健康。社区对餐饮后厨进行了排查，要求餐饮服务企业要合法经营，坚决禁止售卖野生动物，努力为消费者提供安全、健康的美食，引导人们自觉遵守社会公德，让“文明餐桌”成为一种社会共识和自觉行动，打造“舌尖上的文明”。

　　下一步，社区将持续深入开展文明餐桌行动，引导群众养成文明、卫生、健康的卫生习惯，把节俭理念变成自觉行动，提高全民文明健康素质，真正让小餐桌体现出大文明。（来源：城西区文汇路街道办事处）