西宁市文明网

　　     在土族的原始宗教信仰中，人类与月亮的关系密不可分，土族将月亮与太阳并称“日月二吉”，认为二者都是天的一部分，可见，土族人民对月亮有深厚的宗教情感。

　　　　青海土族研究会副会长马光星介绍，土族群众将农历八月十五这日视作一个吉祥的日子，这与土族的创世神话有关。土族过中秋节由来已久，农历八月十五这天，妇女一大早便起床洒扫庭除，之后便着手蒸饼，在长期与汉族的交流中，土族逐渐也使用了“月饼”这一称谓。但所蒸月饼与汉族略有不同，使用青油、核桃、糖等一层层地包裹，外皮还做上龙、鱼、鸟等动物造型，还别具匠心地用花椒粒点睛，蒸出的月饼味香色艳，精致美观。男子负责擦拭家中所供神龛，点上油灯、虔心焚香，民和三川地区的土族还会在自家果园中采摘果品，以备晚上之用，但切不可提前享用。家中年长者，则精心剪出钱、麦穗状的剪纸贴于自家堂屋门口或悬挂在神龛上，虔诚之心可见一斑。

　　　　马光星说：“土族群众对天神存有非同寻常的敬畏之心，因此，中秋之夜必定要在离天最近的地方祭月，所以，每家每户都会将供桌摆放在房顶上，以便月亮神享用，以此来感谢月亮给人类带来光明。我记得小时候，家家户户的屋顶都是相连的，偶尔会发生供品被他人偷吃等事情，善良纯朴的土族人民并不责怪‘小偷’，反倒很喜欢，他们会认为是月亮神‘喜纳’供品了，来年必将有不尽的欢乐和吉祥降临家中。”

　　　　晚上，当皎洁的月亮升上天空后，土族妇女便会在自家正房房顶上支一张供桌，摆放上月饼、鲜花、鲜果等果品及一盏油灯，敬献月亮神(土族拜月不供酒)。一两个时辰后，待油灯熄灭，即为月亮神享用完毕，一家人才围坐一起，边赏月，边分享美食。