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　　如今，无论是在我省的大餐厅还是小饭馆，“光盘行动”的倡议不再是难以启齿的“抠门”表现，而逐渐成为一种习惯。从“不剩菜代表客人没吃饱”到“光盘说明大家吃得好”，“光盘”不仅成为餐桌上的新风尚，更成为亲朋聚餐不成文的约定。

 

　　随便去哪家餐馆，“不够了再点”“吃不完可以打包”“不能浪费”这些话语随处可以听到。许多餐饮企业也推出小份菜或半份菜，并受到消费者的一致认同。这说明“光盘行动”已经在潜移默化中被大家所接受，并逐渐演变为行为自觉。这样的演变，不是一朝一夕养成的，而是从顾客到商家，从政府到企业，每个人每个主体都对自己严格要求，从自己做起，长期营造的良好风尚。

 

　　让“光盘行动”实现常态化，使杜绝“舌尖上的浪费”逐渐成为社会风尚。一直以来，青海相关部门和餐饮企业打好“组合拳”，加大宣传力度，传播“光盘行动”的价值理念，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。

 

　　2014年，省商务厅出台了《关于青海省促进餐饮业健康发展的政策措施》，多部门相互配合，引导消费者理性就餐；2017年，西宁市在全市创建100家“文明餐桌”行动试点单位，打造4条“文明餐桌”示范街；西宁市城西区市场监督管理局今年发放文明餐桌桌牌3000份；省饭店烹饪协会于8月13日发出两份倡议书，倡议制止餐饮浪费、培养节约习惯；全省各地学校食堂内随处可见勤俭节约的倡议宣传标语及海报……这些，无不彰显着我省坚决制止餐饮浪费行为，将“光盘行动”进行到底的信心和决心。

 

　　“一粥一饭，当思来处不易；一丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风，共同期待厉行节俭的种子在高原大地上结出更丰硕的果实。（来源：青海日报）